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[美食] 葱油花卷做法

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葱油花卷做法




主料:
500克中筋或低筋面粉
配料:
葱、菜油
调料:
泡打粉(baking powder)5克,酵母粉(yeast)5克,糖5克
做法步骤:
发面方式见鸡丝花卷
1、把发酵好的面团,用擀面杖擀成薄片,并刷上菜油。




2、撒上盐,及切好的葱花。



3、把面皮卷起,用刀切成小段。



4、把切成段的面团拿起两头对折。



5、捏住两边,朝相反的方向旋转,捏紧两端。就成了花卷。



6、做好的花卷,放在盘中再发酵20分钟。

如果可以,我希望把你缩小放进口袋,在我开心或是难过的时候,在我烦恼或是疲惫的时候,只要看到你,我就是最幸福的公主,生命中的每一个时刻都要赖着你!

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