麻辣爽口小凉菜 爽口, 麻辣凉菜, 爽口, 麻辣

涛声依旧

配料：
卷心菜、黄瓜、西红柿、干红椒、麻椒、芝麻、蒜等调味料。
做法：
1.卷心菜洗净切成宽丝，然后放入热水中绰水（不要烫的时间太长）
2.把烫好的卷心菜放入凉水中过一下。
3.黄瓜切成长条，西红柿切小片和卷心菜一起放入盘中，加入蒜泥、糖、醋、盐、鸡精一起搅拌。
4.锅中放少许油，将干红椒丝和麻椒一起放入炸香。
5.炸好的辣椒油浇在拌好的卷心菜上，撒上芝麻即可。
     

2008-1-10 09:17